- Detaljer
- Kategori: Serverat
En klassisk rätt som nu har tillagats för första gången i vårt kök. Det blev riktig lyckat så vi kommer laga Biff Rydberg fler gånger.
- Detaljer
- Kategori: Serverat
Härliga småfranska som även den glutenintolerante kan äta med välbehag.
- Detaljer
- Kategori: Serverat
Fish and chips, men kanske ändå inte. Men absolut en god fiskrätt.
- Detaljer
- Kategori: Serverat
Så kan vi sammanfatta en av årets första grillsessioner. Vi BBQ-rökte köttiga kamben från en Ibericogris.
- Detaljer
- Kategori: Serverat
Som skåning ska man givetvis servera gås i november, då helst på mårtensafton. Då vi inte kände för den klassika tunga varianten med svartsoppa, gräddsås och alla möjliga tillbehör så satte vi ihop denna tallrik.
- Detaljer
- Kategori: Serverat
Varför inte göra sin egen leverpastej? Den blir godare. Det är ganska enkelt, man bestämmer själv smak och konsistens. Och man vet sedan vad man äter, vilket kan kännas lite osäkert med fabriksproducerat.