Lite matlagningstips som inte är riktiga recept

Biff Rydberg

Detaljer
Kategori: Serverat

En klassisk rätt som nu har tillagats för första gången i vårt kök. Det blev riktig lyckat så vi kommer laga Biff Rydberg fler gånger.

Read more: Biff Rydberg

Glutenfri småfranska

Detaljer
Kategori: Serverat

Härliga småfranska som även den glutenintolerante kan äta med välbehag.

Read more: Glutenfria småfranska

En variant av fish and chips med smörstekt gös

Detaljer
Kategori: Serverat

Fish and chips, men kanske ändå inte. Men absolut en god fiskrätt.

Read more: En variant på fish'n chips

Uppätna iberico ribs

Detaljer
Kategori: Serverat

Så kan vi sammanfatta en av årets första grillsessioner. Vi BBQ-rökte köttiga kamben från en Ibericogris.

Read more: Försvinnande gott!

Gåsbröst med rödlökssky, potatisterrin och brysselkål

Detaljer
Kategori: Serverat

Som skåning ska man givetvis servera gås i november, då helst på mårtensafton. Då vi inte kände för den klassika tunga varianten med svartsoppa, gräddsås och alla möjliga tillbehör så satte vi ihop denna tallrik.

Read more: Gåsmiddag i ett mindre format

Hemgjord leverpastej

Detaljer
Kategori: Serverat

Varför inte göra sin egen leverpastej? Den blir godare. Det är ganska enkelt, man bestämmer själv smak och konsistens. Och man vet sedan vad man äter, vilket kan kännas lite osäkert med fabriksproducerat.

Read more: Gör din egen leverpastej

  1. Coeur de filet provencale
  2. Fläsk med löksås de luxe
  3. Enkel men god lunchrätt
  4. Så var det här med julmaten

Sida 1 av 4

Våra senaste recept

tisdag, 27 maj 2025 10:04

Klassisk husmanskost – men här tillagar vi den med en liten twist. Löksåsen blir fantastiskt god på det här sättet!

tisdag, 14 januari 2025 10:52

Vi arbetar med att få fram ett glutenfritt alternativ till den danska och tyska grova fullkornsbröden. Och nu börjar det likna något! Vi har fått fram ett gott bröd!

fredag, 03 januari 2025 14:17

Vi plockar gärna svamp på hösten, ofta blir det lite mer än vad vi hinner tillaga och äta färskt. Och då är det lämpligt att torka svamp för att kunna använda i matlagningen under resten av året.

onsdag, 01 januari 2025 14:13

Från att ha varit ett bortglömt redskap i många kök har tryckkokaren gjort en stark comeback, tack vare dess snabbhet, mångsidighet och förmåga att skapa djupa smaker. Vi använder vår tryckkokare...

Se även dessa recept:

måndag, 20 januari 2020 13:42

Äntligen kan vi baka glutenfria baguetter som lever upp till namnet! Härligt till ostbrickan. Det är nog detta bröd vi har saknat mest i det glutenfria köket.

tisdag, 22 juni 2021 11:08

Detta är en sås vi ofta gör på sommaren. Den passar nämligen väldigt bra till grillat. Och färsk gräslök hör sommaren till.

söndag, 01 april 2018 15:19

Och vad är det för speciellt med vår variant? Vi gör den på ryggbiff, istället för oxfilé. Med det är ganska vanligt förekommande. Vi har trattkantareller i såsen. Dessutom rör vi ned riven,...

söndag, 30 augusti 2015 09:56

Detta är en het, mättande och god gryta gjord på högrev, rökt sidfläsk och kidneybönor. En del av oss minns med avsmak barndomens så kallade chili con carne, den som bestod av Heinz vita bönor,...

Populära artiklar

Användareinställningar för cookies
Vi använder cookies för att förbättra våra tjänster och förbättra din upplevelse. Om du inte godkänner valfria cookies nedan kan din upplevelse påverkas.
Det är OK
Neka allt
Läs mer ...
Analytics
Analyserar data för att mäta effektiviteten hos en webbplats och hur användarna nyttjar den samma.
Google Analytics
Godkänn
Neka
Marketing
Analysering av den kommersiella strategin, används i första hand för marknadsstudier.
Facebook
Godkänn
Neka
DoubleClick/Google Marketing
Godkänn
Neka
Spara