Rödingfilé på cederträplanka
- Detaljer
- Kategori: Fisk
Ett enkelt och gott sätt att tillaga röding på grillen. Med cederplanka och rökspån får fisken en härlig smak som ligger mitt emellan grillad och rökt.
Viltskav på vildsvinsrulle
- Detaljer
- Kategori: Fläskkött
Rullen är en styckningsdetalj med ganska fast kött — hos vildsvin utgör den en relativt liten styckbit. Att göra en saltrulle på samma sätt som man gör för oxe eller älg passar därför inte här. Därför har vi skapat den här rätten, för att detta kött verkligen ska komma till sin rätt.
Hemgjord vaniljglass
- Detaljer
- Kategori: Desserter
Hemgjord vaniljglass är svårslagen. Med äkta vanilj, riktig grädde och utan onödiga tillsatser får du en fyllig och naturlig smak som är svår att hitta i köpt glass.
Krämig pasta med spenat och fläskfilé
- Detaljer
- Kategori: Pasta och Pizza
Krämig vardagspasta när kylskåpet får bestämma.
