 |
Efterrätter i vanlig mening är sällsynta i Bull och Bratts kök. Den optimala desserten för Bull är en ostbricka och lite rött vin. Men det finns vissa tillfällen då man bör välja en annan avslutning på måltiden.Oavsett om man har en dessert eller ej, så är det aldrig fel att avsluta en god middag som på bilden till vänster - en dubbel espresso, en liten bit mörkt choklad, och en liten calvados. |
- Detaljer
- Kategori: Desserter
Hemgjord vaniljglass är svårslagen. Med äkta vanilj, riktig grädde och utan onödiga tillsatser får du en fyllig och naturlig smak som är svår att hitta i köpt glass.
- Detaljer
- Kategori: Desserter
En härligt god, kladdig äppelkaka som passar utmärkt till dessert.
- Detaljer
- Kategori: Desserter
I maj är rabarberna mjäla och fina. Då passar det bra att laga en paj på sina egna rabarber. Nu har vi dessutom fått till en glutenfri pajdeg som både är lättarbetad och ger ett gott pajskal.
- Detaljer
- Kategori: Desserter
Någon enstaka gång tillagar Bull en dessert. Denna gång skördades krusbär i vår trädgård, då passade det bra att göra en paj på dessa. Självklart är den glutenfri.
- Detaljer
- Kategori: Desserter
En trevlig avslutning på middagen, de gånger man vill ha en dessert. Den knäckiga ytan av brännt socker kännetecknar denna rätt.
- Detaljer
- Kategori: Desserter
Jordgubbar hör ju svenska sommaren till och i regel äts de naturella med mjölk eller grädde. Men här presenteras ett spännande alternativ. Jordgubbarna marineras i limejuice, råsocker och basilika. Låter kanske konstigt, men det blir väldigt gott. En kula vaniljglass passar bra till, eller lite vispad grädde.
