Vi gör ofta ugnsbakade cocktailtomater. Snabbt fixat, någon minuts arbete och sedan 10 - 15 minuter i ugn. Det passar till mycket, både kött och fisk.
Gör så här
Tag en kvist tomater. Skölj av dessa under rinnande vatten. Sätt ugnen på 200 grader, med varmluft blir det lagom med 175 grader. Lägg tomatkvisten på ett ugnsfast fat. Stänk över lite olivolja, strö över en nypa flingsalt. Sätt in fatet i den uppvärmda ugnen, vänta en kvart. Klart att servera!
Comments powered by CComment