Bekvämt och gott. Serveras nu på vintern med potatisgratäng och en sallad. På sommaren ersätts gratängen med nypotatis och romsås. En enkel, robust, röd rioja passar bra till. Så vårt vintips är Faustino VII.
Bekvämt och gott. Serveras nu på vintern med potatisgratäng och en sallad. På sommaren ersätts gratängen med nypotatis och romsås. En enkel, robust, röd rioja passar bra till. Så vårt vintips är Faustino VII.
Hemgjord vaniljglass är svårslagen. Med äkta vanilj, riktig grädde och utan onödiga tillsatser får du en fyllig och naturlig smak som är svår att hitta i köpt glass.
Ett enkelt och gott sätt att tillaga röding på grillen. Med cederplanka och rökspån får fisken en härlig smak som ligger mitt emellan grillad och rökt.
En smakrik majonnäs med asiatiska toner – perfekt till kött och burgare.
Krämig vardagspasta när kylskåpet får bestämma.
Med pinfärsk fisk och nyskördade rödbetor skapar man snabbt denna läckra rätt!
Den här såsen serverar Bull ofta till den ugnsbakade laxen. Såsen påminner om en hollandaise, men inte riktigt. Den är enkel och snabb att tillaga. Dessutom uppfyller den kriteriet att "en bra sås...
Revben och kamben är något Bull gärna lagar under sommaren på klotgrillen med låg värme, mycket rökflis och under lång tid. Det brukar bli underbart gott. Men nu är det vinter, så hur gör vi då?
Detta kan man kalla potatismos de luxe! Vi smaksätter med både västerbottenost och gorgonzola.
Kommentarer