Enkelt och gott sätt att tillaga potatisen. Bakas i halvor i ugn och kryddas med timjan. Klart på en halvtimme.
1-2 potatisar per person
Flingsalt
Timjan
Olivolja
Sätt på ungen, 220 grader.Tvätta potatisen. Dela i halvor. Placera halvorna på ett ugnsäkert fat med snittytan uppåt. Pensla snittytan med olivolja, strö över timjan och flingsalt. Sätt in potatisen i ugnen. Klart efter 30 minuter.
Potatisen är nu klara att sättas in i ungnen.
Följ oss på
Follow
Vi hittade ett recept på glutenfri smördeg som vi bara var tvungna att prova. Resultatet blev över förväntan, och det första vi bestämde oss att baka med denna deg var efter [ ... ]
Samtidigt som vi funderade på hur vi kunde utnyttja de matvaror vi hade i frysen, passerade ett recept på Salisbury Steak i det sociala flödet på nätet. Detta ledde till att d [ ... ]
Oftast lagar Bull en potatisgratäng med buljong istället för grädde. Men ibland känner man för en lite mer krämig, gräddig variant och då lagar vi gärna gratängen på de [ ... ]
Glutenfria, givetvis! Vi gör den småländska varianten, den med enbart kokt potatis. Men vi har en lite annorlunda smaksättning.
Vill man ha en skiva av ett kraftigt fullkornsbröd men det ska vara glutenfritt och/eller LCHF så är detta bröd ett mycket bra alternativ.
Detta kan man kalla potatismos de luxe! Vi smaksätter med både västerbottenost och gorgonzola.
Revben och kamben är något Bull gärna lagar under sommaren på klotgrillen med låg värme, mycket rökflis och under lång tid. Det brukar bli underbart gott. Men nu är det vi [ ... ]
En mustig gryta som passar utmärkt på råkalla vinterdagar. På vintern är både skaldjur och torsk som bäst, därför lagade vi denna gryta. Kanske lite som bouillabaisse, men [ ... ]
Kommentarer
RSS-flöde för kommentarer på denna post