×

Meddelande

EU e-Privacy Directive

Denna webplats använder cookies för att tillhandahålla tjänster, anpassa innehåll och annonser, och analysera trafik. Information om din användning av webbplatsen delas med annons- och analysföretag vi samarbetar med. Genom att använda vår webplats, så godkänner du att vi får placera dessa typer av cookies på din enhet.

View e-Privacy Directive Documents

Du har tackat nej till cookies. Detta beslut kan återkallas.

Detta är en av de få gånger som det glutenfria mjölet är en fröjd att jobba med, inga klumpar i smeten och de blir goda också. Efter att vi ätit ärtsoppa tycker vi att det räcker att göra smet på ett ägg. Då får man ca 2-3 små pannkakor var.

 

 

Ingredienser (5-6 pannkakor)

2 dl mjölk

1 dl fin glutenfri mjölblandning

Ett ägg

1 msk olivolja

1 krm salt

Smör till stekning

 

Beskrivning

Vispa samman mjölk och mjöl. Tillsätt ägget och vispa. Tillsätt olja och salt vispa. Hetta upp stekpannan och lägg i lite smör. Häll ett tunt lager smet i pannan och grädda pannkakorna på ganska kraftig värme tills de är gyllenbruna. Grädda några minuter på varje sida. Rör runt i smeten inför varje du gräddar, eftersom mjölblandningen sjunker till botten.

Lägg upp pannkakorna på en större tallrik, sikta över florsocker med hjälp av en sil. Servera med vispgrädde, jordgubbs- och blåbärssylt

.